Der von Natur aus aromareiche Berghonig kommt bei diesem Met besonders zur Geltung. Mit seinen vergleichsweise geringen 10 % vol. Alkohol und seiner nur aus Honig stammenden, milden, jedoch ausdrucksvollen Süße ist er eine Spezialität, die gut als Aperetif zu genießen ist. Wie unsere anderen Craftmet-Sorten wird er in kleineren Mengen gebraut.
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Zutaten: Berghonig, Wasser, Hefe
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0,75 l Glasflasche, 10,0 % vol.
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