Gundelrebe - Glechoma hederacea
- Dieser Räucherstoff ist in einem verkorkten Gläschen zu 35 ml verpackt. Er sollte lichtgeschüzt aufbewahrt werden.
Die Namen Gundermann und Gundelrebe sollen mit der Wundheilwirkung der Pflanze zu tun haben, die bezeichnung Soldatenpetersilie hat sie durch ihre Würzkraft bekommen. Einer der englischen Bezeichnungen lautet "Hedgemaid"=Heckenmädchen, denn im Heckenschutz wächst die Gundelrebe gern. Petersilie ist industriell einfacher zu ernten als solche kriechenden Leckereien, daher ist sie wohl als Gewürz in Vergessenheit geraten.
So unscheinbar die Gundelrebe am Boden entlangwächst, hat sie doch mit den luftig wirkenden mediterranen Lippenblütlern die ätherischen Öle gemeinsam, allerdings nicht so üppig wie ihre hitzegedörrten Verwandten. Daher ist ihr würziges Aroma besonders gut in Milch zu lösen, und interessanterweise gibt es etliche Überlieferungen von Milchzaubern, bei denen die Gundelrebe wichtig ist. Bei Milchzauberei geht es nicht um pfiffige Rezepte, sondern um das Ergründen von Ursachen, wenn das Vieh schlechte Milch gibt. Auch dient das Tragen von aus den langen Ranken geflochtenen Kränzen dem Erkennen von Schadenszauberei.
Statt aber zu versuchen, im Büro mit so einem Kranz auf dem Kopf herausfinden, wer in der Teeküche immer die Milch auf dem Kühlschrank sauer werden lässt, ist eine Gundelrebe-Räucherung die angenehmere Art der Wahrheitsfindung und des Schutzes gegen Schadenszauber.
Der Kranz auf dem Kopf ist bei einem Ritual im Freien dazu dann auch stimmiger...
Einige andere Namen: Gundermann, Erdefeu, Soldatenpetersilie
