Auch zur Zeit der Wikinger wurde herber Hopfen verwendet, um die Süße des Mets perfekt abzurunden. Durch den Hopfen und andere Gewürze erhält der Vikingernes Mjød sein komplexes Aroma und ist sicher ausgewogener als der, den die Wikinger in früheren Tagen gebraut haben: leicht gewürzt, aromatisch, kräftig und dennoch süß erinnert er geschmacklich an weißen Portwein. Serviere ihn als gekühlten Aperitif, trinke ihn als Dessertwein oder genieße ihn erwärmt!
- Zutaten: Honig, Hopfen, Wasser, Gewürze, Branntwein
- 0,75l Dekor Glasfasche, 19 % vol.
Bei der Flasche handelt es sich um eine sehr edel wirkende Spezialanfertigung für die dänische Firma "Dansk Mjød". Im oberen Flaschenbereich finden sich Runen in erhabener Form, die Flasche ist aus Glas und in Keramikoptik gestaltet.
Hier gibt es mehr Information zu dieser dänischen Metbrauerei.
