Met – Honigwein gilt weltweit als eines der ältesten alkoholischen Getränke der Menschheit. Das Verfahren zu seiner Herstellung ist bereits seit über 5000 Jahren bekannt und könnte die Produktion von Rebenwein oder Bier überhaupt erst ermöglicht haben. So spielt der Met auch in fast allen alten Mythologien eine wesentliche Rolle. Ihm wird dort nicht nur Bekömmlichkeit oder Heilungskraft, sondern auch göttliche Herkunft und Wirkung zugeschrieben.
